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1.甲醛
2.蔬菜
3.娃娃菜
4.内源性
5.菌菇

“现在超市上卖的

娃娃菜

，都是黑心商家用

甲醛

泡过的！”

小王手上正提着一袋刚从超市买来的娃娃菜正往家里走，突然被旁边的邻居李大婶给拦住了。

小王愣了一下，然后说，“怎么会呢？大超市买的，有正规来源，应该没影响吧，而且娃娃菜泡甲醛干什么呀？”

“你们这些小年轻，很多东西都不懂！以前有新闻报道过，那些黑心商家为了让娃娃菜保鲜，直接用甲醛来泡的，吃了会中毒的！”李大婶苦口婆心地说道。

“……这样啊，那我以后少吃点了”，小王尴尬地笑了笑然后走开了。

其实关于“娃娃菜泡甲醛”并非假新闻，此前有记者暗访山东聊城艾科批发市场，发现批发商拿娃娃菜根部蘸了不明液体，批发商表示这是为了延长保鲜的时间，防止娃娃菜根部腐烂。

随后记者对不明液体进行检测，发现竟是甲醛。那这样的

蔬菜

吃了有什么危害吗？如何避免买到这样的蔬菜呢？

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一、吃了“甲醛菜”，对人体有影响吗？

其实新闻上面的用甲醛泡菜的事件也是有的，但现在还是比较少见的。

甲醛水溶液具有消毒、防腐与漂白的功效，我们所熟知的就是利用甲醛来制作标本，也有用甲醛浸泡蔬菜来帮助保鲜。

不过，现在批发商在运输蔬菜时，还是比较常用咪鲜胺等广谱杀菌剂、消毒剂来给蔬菜保鲜，因为成本低且安全。而像甲醛，一来违法二来成本高，并且使用时吸入甲醛带来的健康风险也大。

甲醛可以分为

内源性

和外源性两种，外源性甲醛就是用不当或违规方式给产品添加的甲醛。而内源性甲醛则多是生物自身代谢所产生甲醛，因为含量极微小，所以一般不会对人体产生伤害。

另外，我国食品安全法和农产品质量安全法也有明确的规定，即甲醛不能作为食品用加工助剂生产经营以及使用，除非商家想以身试法，所以现在的蔬菜很少会有外源性甲醛。

当然，对于含有内源性甲醛的食品食物，大家也不用过于担心。

因为它们经过摘选、运输、储存以及清洗、高温烹煮后，易挥发的甲醛基本被化解消散。即使有残留，也会被人体代谢机制转化为甲酸和水，风险还是比较小的。

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二、3种食物是“甲醛大户”，要少吃？

食品安全问题深入人心，特别是甲醛和食物挂钩时，更是让百姓惶恐，到底还能不能吃了？

1、蘑菇

网络上流传着用“室内甲醛测试盒”测试

菌菇

甲醛含量的视频，结果显示蘑菇里甲醛的含量达到了“重度污染”程度。

对此，来自广州每周一检食品药品安全研究所的黄金梅表示，网络上用室内甲醛测试盒检测菌菇甲醛的做法是不科学的，应该用理化方法与高效液相方法。

食用菌菇中呈味物质经过酶代谢后会产生微量甲醛，但在清洗、烹煮后，甲醛基本已经挥发，所以只要把菌菇煮熟，问题就不大。

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2、发白的豆腐

网络上称，商家在制作豆腐时会加入甲醛，目的是让豆腐更显白。

豆腐所呈现的颜色，与制作原料以及凝固剂等有关，单靠颜色来判断豆腐有无甲醛不合理。

3、塑料袋捆的蔬菜

有说法称，塑料袋、塑料胶有毒，用它来捆绑蔬菜会导致蔬菜甲醛超标十倍。

实际上，捆绑蔬菜所用的袋子、胶带等都属于涂有粘合剂的塑料膜，国家对于粘合剂、塑料膜等都有严格的标准限制，一般只要是符合标准生产的就不会存在安全问题。

另外，胶带和甲醛的联系程度不大，因塑料膜比较稳定，会降解释放出甲醛的可能性不大。而甲醛也易挥发易溶于水，只要将蔬菜认真清洗和烹煮，基本很难在表面残留。

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三、如何筛选“健康”的蔬菜？有3点标准

中国居民饮食指南中建议我们每日都要摄入足够的蔬菜，那么生活中如何筛选健康的蔬菜呢？

一看：购买蔬菜是应当观察其同颜色，并非越浓艳越好。同时注意不要买干枯、萎蔫、扭曲、损伤等异常形态的，特别是有些蔬菜使用了激素后可能会形态畸形，这都不要买。

二摸：可以触摸蔬菜表面，过于光滑要警惕商家用了胶质或淀粉，这些物质可以让蔬菜表面变得光滑。

三闻：有些用过农药且急于上市的蔬菜，总是农药味特别重，这个一闻就知道，特别是喷洒有机磷类农药的蔬菜，气味更大，这类蔬菜就不要购买。

前文已经提到，有些蔬菜可能自身代谢就会产生内源性甲醛，其实量很小，不用过于担心。

但如果怀疑甲醛的话，也可以在烹饪前用流水冲洗多次，然后放入水中浸泡10min，再煮熟，这样就可以大大降低甲醛含量。

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我们常说新装修的房子里面甲醛很浓，现在关于“甲醛蔬菜“的问题也引发担忧，但其实这大可不必。

因为蔬菜加甲醛是违法的，没有商家会铤而走险，治愈蔬菜自身内源性甲醛，只要注意认真清洗并充分烹煮，问题也是不大的。

参考资料：

[1]《“你爱吃的这种蔬菜，为保鲜竟然泡甲醛”？！》.科普中国.2022-07-26

[2]《这些蔬菜含有甲醛？请听我解释！》.江门市场监管.2022-05-19

[3]《吓傻！这些常吃的蔬菜竟是"甲醛菜"？记住这些小妙招帮你避坑》.读者报.2021-03-03

未经作者允许授权，禁止转载

发布于：广东

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1.爾冬升
2.餘安安
3.張曼玉
4.羅曉文
5.邵氏

之前我寫到了徐克和妻子施南生丁克18年，轉頭又找小女友生孩子的事，引發了不少的爭議。

有人更是在文章下麵提到了名導

爾冬升

，吐槽他和徐克一樣的渣。

今天，我們就一起來扒一扒，被稱為“名導渣男團”成員之一的爾冬升。

說道爾冬升，人們立馬會想起他導演的諸多經典電影，例如《我是路人甲》、《新不了情》《烈火戰車》《色情男女》《門徒》……

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更會浮現出他曾在《演員請就位》綜藝中大膽犀利的言辭和觀點。

作為曾經香港影視圈裏叱吒風雲的導演，他不僅曾為影迷貢獻出許多優秀的電影，更是捧紅了如今仍舊當紅的張柏芝和舒淇等一線女星。

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不過，比起他做導演的一路順遂，他的人生之路似乎更加波瀾壯闊。

1957年出生的爾冬升是個不折不扣的星二代。

他的父親爾光是著名的製片人和導演，母親紅薇是紅遍上海灘的女明星。

他的兩個同母異父的哥哥秦沛和薑大衛，一個是老戲骨，一個是亞洲影帝。

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可以說，他出生於家境顯赫的演藝世家，生來便擁有了許多人望塵莫及的人脈和資源。

於是，中學畢業後，在讀書上沒有天賦的他，便通過哥哥秦沛的關係，與當時香港大名鼎鼎的

邵氏

公司簽訂了10年合約，正式踏入了演藝圈。

與邵氏公司簽約，曾是無數香港藝人的夢想和終極追求。

而輕而易舉就進入了邵氏公司的爾冬升，卻一點兒也不快樂。

在進入邵氏公司後，公司對他各種力捧，讓他出演了二十多部影視作品。

漸漸的，爾冬升開始在娛樂圈中嶄露頭角，成為了頗有人氣的當紅小生。

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然而，走紅後的他內心卻越來越空虛，他對自己在邵氏公司的處境很不滿。

生性獨立的他覺得自己成為了被公司操縱的傀儡，沒有任何的自由可言。

他曾回憶自己在邵氏公司的日子道：

“在邵氏公司老是拍古裝戲，我們每天粘著頭套、穿著古裝，就不是一個真實的人，所以我拍到後麵就有點厭惡了。

我們在公司完全沒有話語權，叫你拍A你就拍A，叫你拍B你就拍B，一直工作，沒有自由。

誇張一點說，我覺得自己當時就像在煤礦裏，被抓進去當了黑工。

邵氏很壟斷，我們其實是痛苦的，沒有美好回憶，每個人都是一粒棋，沒有前途，工廠式生產，用完就沒有價值。”

當時，他已經對做演員漸漸失去了興趣，開始向往做導演和編劇。

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在與邵氏公司10年合約滿期後，他迅速拋棄了自己當紅男演員的身份，開啟了自己作為導演的漫長生涯。

而事實證明，比起當被人操縱和支配的演員，他似乎更適合做擁有主動權和控製權的導演。

比起一成不變的生活，他似乎非常喜歡變化，比起外界的各種聲音，他更在乎自己內心最真實的感受。

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從某種意義上來說，爾冬升是個極其叛逆和自我的人。

這不僅體現在他的事業選擇上，更體現在他的情感生活中。

家世顯赫、長相出眾的爾冬升情史不算豐富，但他在感情方麵真的很渣。

他的初戀是邵氏女星

餘安安

，兩人相戀了八年。

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當時的餘安安被稱為“香江第一美人”，而爾冬升則是大眾眼裏的完美男神。

無比般配的他們在曆經了八年戀愛長跑後，眾人都以為他們會順利走入婚姻的殿堂。

而一向性格叛逆的爾冬升卻對結婚不感興趣，遲遲等不到求婚的餘安安終於心灰意冷。

在相愛多年後，選擇與他分了手，轉身嫁給了周潤發。

在和餘安安分手不久後，他很快就結識了當時剛剛出道的

張曼玉

。

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1983年，張曼玉參加香港小姐比賽，獲得香港小姐選美大賽亞軍及最上鏡小姐獎。

當時爾冬升就在台下擔任評委，看見張曼玉獲獎，他吐槽道：“這麼醜怎麼還能得獎！”

不過，“真香定律”雖遲但到，打臉總是來的猝不及防。

後來，爾冬升和朋友一起參加了張曼玉的生日聚會。

在生日聚會上，爾冬升終於發現了張曼玉的美，她的兩枚小虎牙，笑起來又甜又燦爛。

於是，當時，爾冬升主動出擊找張曼玉要了電話，並開始時常聯係她。

很快，他們就墜入了愛河，成為了香港影視圈裏著名的金童玉女。

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爾冬升對於剛剛出道的張曼玉來說可謂是生命中最特別的人，她曾想過與他白頭到老。

她曾經甜蜜的對媒體說道：“我們每天都通電話，一星期要見好幾次麵，有時我拍戲收工，爾冬升就會立刻來接我。我隻希望當個平凡的家庭主婦，養兒育女。”

然而，隨著時間的流逝和戀愛激情的消退，爾冬升性格上的諸多缺點漸漸的暴露出來。

在長久的相處中，張曼玉漸漸發現他是個極其大男子主義的人。

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跟爾冬升的戀愛裏，她總是妥協的那一方。

曾有知情人爆料：張曼玉剛與爾冬升拍拖時，很欣賞他的大男人作風，但逐漸的，她發現自己實在不是爾冬升心目中理想的小女人，她也不太受得了小寶的大男人主義。

張曼玉曾無奈地說道：“我希望他對我甜言蜜語、送花、管接管送。他希望收工後我會給他拿拖鞋、倒茶。結果大家都辦不到。”

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他們常為小事吵架，冷戰後讓步的多半是張曼玉。

她曾認為這是他們之間的一項生活樂趣，直到後來，越來越感到迷惘的張曼玉終究厭倦了無休無止的包容和妥協。

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因為性格不合帶來的隔閡，終於讓他們走到了分手的境地。

而多年後，當爾冬升再次回憶起張曼玉，他雲淡風輕的說道：

“我剛認識張曼玉的時候，她就是《警察故事》裏那個有著兩顆小虎牙的樣子，很可愛。到後來，她去戴牙套、整牙，那之後，我就跟她分開了。而和她分手的當天晚上，我睡的很香……那真是解脫了。”

離開張曼玉後的爾冬升在很長一段時間裏，事業和生活都陷入了停滯。

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這時候，他突發奇想的決定隨便找個素人結婚。

當時，他認為婚姻能將自己從生活的泥潭裏拯救出來。

然而，他的這段和素人的婚姻僅僅維持了半年，就走向了破裂。

離婚後，已經42歲的爾冬升通過朋友介紹認識了幼兒園老師

羅曉文

。

當時的爾冬升很喜歡羅曉文，他覺得她很乖：“她很有耐心，會在半夜給我買雪糕，溫柔乖順。”

一個溫柔且順從的女性，符合大男子主義的爾冬升一貫的口味。

兩人經過9年的愛情長跑，終於在2008年注冊結婚，當時的羅曉文已經38歲。

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爾冬升一直以來都是丁克一族，遇到老婆羅曉文後，也沒有改變丁克的想法。

爾冬升曾經認真地說：“我年輕的時候，很希望有個自己的小孩，但現在人到中年，反而害怕有小孩，因為覺得責任太大，我和女朋友已經有了默契，寧願不生。”

就這樣，兩人婚後一直過著沒有子女牽絆的二人世界。

然而，令羅曉文沒有想到的是，爾冬升說的不想要孩子，隻是不想和她要孩子。

2018年，媒體突然曝出重磅消息：爾冬升有一個兩歲的私生女。

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60歲的爾冬升老來得女，孩子還不是跟妻子生的，一時之間輿論嘩然。

當時，有人猜測爾冬升是和《我是路人甲》的女主王婷搞出了婚外戀和私生女。

對此爾冬升火速的否認了和王婷的緋聞，稱孩子母親是圈外人。

不過，2016年就和別人生了孩子，2017年才和妻子離婚，不得不說，爾冬升這是明目張膽的婚內出軌。

麵對爾冬升的渣男行徑，羅曉文無奈的選擇了沉默。

不過，除了沉默，貌似她也別無選擇。

為了爾冬升，她不僅白白浪費了多年青春，還錯過了女人生育的黃金期，徹底失去了做母親的機會。

如今，多年過去，爾冬升早已化身為了愛女狂魔，而羅曉文仍舊形單影隻。

不得不說，才子多是負心人。

爾冬升或許是個才華橫溢的導演，但在感情方麵他是真的太渣。

他這一生，錯過了餘安安，辜負了張曼玉，背叛了羅曉文……

或許，從始至終，爾冬升愛的從來隻有他自己。

發布於：江蘇